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肉食爱好者的福音，味道yyds！牛肉是非常好的蛋白质补充来源，非常适合减脂期掉秤。今天就把我在吃的周家口熟食牛肉分享给大家，做的是真空包装，其实拿出来之后就能直接吃，不过我平时更喜欢用它做成凉拌牛肉，也可以自己用小米辣、生抽、蚝油还有香醋以及葱姜蒜搭配出调料来，蘸着吃味道更棒，这款牛肉的质量非常好，很大块的设计完全没有拼接，就算是切成块也不会碎，反而牛肉的纹理很清晰，吃在嘴巴里，软烂程度拿捏的恰到好处。

袋装冷冻牛肉粒，一般来讲就是烧或者是炖或者煮汤都可以啊，比如说牛肉炖柿子，牛肉炖萝卜，牛肉炖土豆炖土豆都可以的。风味多呀。地或广客的中华民族。由于各地气候物产风俗习惯的差异。自古以来中华饮食上就形成了许多个不同相同的菜系。旧地芳华。有巴蜀，淮扬，齐鲁，粤闽四大菜系之分。把牛肉变动一下就好了。食材和牛肉100g黑胡椒适量海盐适量橄榄油适量方法/步骤和牛肉本身鲜嫩多汁，最直接享受和牛肉美味的方法就是最简单的煎制，最大程度原汁原味的展现和牛肉的魅力。

牛肉粒主料牛肉500克辅料食用油10克玉米淀粉10克黄酒10克特级酱油10克胡椒粉2克五香粉2克白糖10克食盐2克牛肉粒的做法1.牛肉去掉明显的筋膜2.手工剁碎3.加糖、盐、五香粉、胡椒粉、特级酱油和黄酒拌均匀4.然后加入少量的玉米淀粉，拌均匀5.最后加一点油拌均匀6.把拌好的肉馅平铺在烤盘里7.撒上一点芝麻8.表面盖上保鲜膜用擀面杖压平压实9.最后表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水按1:1的比例调和成汁）10.烤箱200度预热5分钟，入烤箱烤3035分钟11.烤15后拿出来刷一层蜂蜜水，然后翻面烤，10分钟后再刷一次蜂蜜水12.烤好后晾凉切块13.用糖纸包起来就行啦，我买的这个糖纸颜色不够鲜亮，下次买亮一点的烹饪技巧牛肉手工剁碎更好吃。

1.真空的熟牛肉切片2.粉条焯水至七成熟3.热油加入葱姜蒜爆炒白菜进去，然后翻炒均匀后把粉条和牛肉放进去，加入适量开水，换中火4.食盐胡椒粉适量加入5.白菜很快熟透的，粉条也差不多了牛肉本来就是熟的，6.换中火以后十分钟就可以吃了7.出锅前点少许味精或者鸡精进去提鲜味，然后撒上香菜。