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来看看饮食减脂的坑您踩过吗？细数黑榜上的的瘦身巨坑！1、控糖，不要只看0蔗糖我们人是很难不吃糖的，所以首先不建议用不吃糖的方法来进行抗糖。市场为了迎合需求，越来越多的食品包装上都标上了醒目的低糖、0糖，但其实我们更要小心饮食中的游离糖，隐形高糖要慎吃，像食品工业中常用的果葡糖浆、玉米糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆等都是游离糖。

2、代餐，当心求快不求对最早，代餐是用来帮助无法正常摄入足够营养的病患，后来也被用于膳食能量管理。只要达到符合相关营养标准或要求，确实有助于减肥。但如果三餐只靠吃代餐，并且饮食种类单一，长期压抑食欲，反倒会容易让自己更想大量进食高热量的食物，警惕长期周而复始，会对身体健康产生较大的冲击。减脂建议是在科学塑形的道路上循序渐进，对于身体塑形，仅甩掉多余的脂肪不可取，好看的形体更注重身型的线条美，而不是体重秤上的数字。

糖醋排骨现在流行的有两种！~方法一：原料：猪排骨500克，葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。制作：将排骨洗净剁成3厘米长段，锅内烧水，加姜，葱，花椒，料酒，放排骨下锅煮，烧开后打去浮沫，改小火煮！煮至肉缩骨出（知道肉缩骨出是什么意思吧？）就可以捞出来沥干水分（如果再用葱、姜、酒、盐腌几小时，入味的话味道就更棒了）炒锅注油（油要多）烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出；油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。

方法二（是浙江一带比较流行的烧法，也是我喜欢的那种）：杂排买来洗净，由于杂排多是边角料，油腻血水都不少，要先用冷水尽量浸去血水，然后还要“过水”。先烧一锅水，锅大水多，放入料酒和盐，待水沸后，投入杂排，烧煮大约五分钟，这时会有大量的血污漂起。泌去顶层的杂质后，将杂排放到冷水下冲淋。此举首在洗浸杂排表面的油腻，方便以后着浆。

成为第379位粉丝糖醋排骨的历史典故：第一个故事：糖醋排骨最早的传说最为有趣，并与起源地有关系，或许是为了挣得这道菜的籍贯而编撰的。说的是无锡当年有道叫做“肉骨头”的菜，名气很大，最早创立于宋朝。那时还不叫糖醋排骨，后来从肉骨头演变而来。故事就发生在这个节骨眼儿。一天，无锡城肉骨头生意最好的饭店，来一个摇着破蒲扇，衣衫褴褛的出家人化缘。

没想到人家接过去就啃起来，三几口下肚，抹抹嘴还要。这个和尚就是济公。掌柜的心疼，不要再给。济公说我不会亏你这样好心人的，从身上搓下个泥球，撕一缕破蒲扇给穿上，趁他不注意扔进煮骨头肉的锅里，走了。第二天半夜早起，掌柜的揭开大锅要熬肉，猛一看大吃一惊，只见满锅的排骨香味扑鼻，从没有过的糖醋味只引得馋涎欲滴。想起白天和尚的许诺，知道是高僧大德送来的福报。

糖醋排骨是一道即食的热菜。尤其是排骨本身需裹浆炸制然后再浇汁，时间因素起决定性作用。就算你将汁与排骨分开包装，排骨本身的水分也会使炸酥的外皮回潮变软，失去其本来风味，所以一定不受欢迎。不如做红烧排骨、豉汁蒸排骨、清炖排骨来得好，糖醋排骨怎么做好吃？排骨冷水下锅，加入姜八角料酒，煮出覆末捞出，热油排骨煎黄热油排骨煎黄，热油里面放入冰糖，炒至枣红色，加入水两勺生抽盐，小火炖20分钟，加入三勺醋三勺糖，大火收汁，再撒点黑芝麻就可以出炉了。