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LZ:葡萄酒中的柔和代表两层含义:1、单宁物质的细腻感，柔顺细滑，只有好的葡萄品种或经过多年陈放的葡萄酒才能达到此境界；青海互助青稞酒有限公司的企业简介互助青稞酒独产于青海省互助土族自治县。3、桃红葡萄酒：此酒是介于红、白葡萄酒之间，是选用皮红肉白的酿酒葡萄。

威海旅游买特产去哪买？特产都有什么？1.沿海城市主要以海产品为主，海带、海蜇皮、虾酱、扇贝丁、虾、海参、鲅鱼等都是威海比较好的海产品，有干的有湿的，比较适合带给家里亲戚2.要是有人爱钓鱼的话可以买个鱼竿，威海是世界钓都3.本地人批发采购都在富城国际，火车站附近，比较方便实惠，二楼有个威海地标展厅，展示了威海所有的生产的产品威海旅游购物可以买些什么特产作为礼物无花果干，大樱桃，海鲜特产，海参，螃蟹啥的，有用泡沫箱子装冰冻鲜特产，坐火车带回家的。

可以，但是对口感和红酒的影响可能会很大。冷冻解冻后的葡萄酒对酒体肯定有影响，会导致酒体不紧致。如果是红葡萄酒，蛋白单宁（冷冻后的复合体沉淀物）会减轻酒体厚度；如果是白葡萄酒，酸度会降低。而且结冰后的葡萄酒更容易氧化衰老，不宜长时间放置。另外，结冰后的酒瓶木塞会膨出，需要再次压回去。相对而言，白葡萄酒遇到这种情况时会好一点，解冻后的口感损耗在20%左右，而红葡萄酒的口感损耗则达到半数以上，十分严重。

究其原因，在于以下三个方面。第一，涨塞，因为葡萄酒虽然并非水做，但大部分成分依然是水，而水的固态体积大于液态，因此会涨塞；其次，酸盐即结晶体，在低温下变成沉淀后析出，影响口感；再则，单宁也会随酒石酸一起析出。因此，此类酒会因此而失去酒体、结构和储存价值（红葡萄酒会“受伤更重”，因为红葡萄酒是以单宁为骨骼）。事实上，在东北、内蒙、新疆、青海、西藏等冬季较寒冷区域，在冬季这一特定时间内是不能发送葡萄酒的，即使保温发送也不能隔夜。

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LZ:葡萄酒中的柔和代表两层含义：1、单宁物质的细腻感，柔顺细滑，只有好的葡萄品种或经过多年陈放的葡萄酒才能达到此境界；2、葡萄酒中的酸度、单宁、酒精度较平衡并且都属中、低口感，此情况一般好的葡萄品种即可达到，如：黑皮诺。就是收单宁平衡，结构感好，入口柔滑。口感不刺激，温润醇厚余味绵长。LZ:葡萄酒中的柔和代表两层含义:1、单宁物质的细腻感，柔顺细滑，只有好的葡萄品种或经过多年陈放的葡萄酒才能达到此境界；

互助青稞酒独产于青海省互助土族自治县。青海互助青稞酒有限公司是“互助牌”青稞酒的唯一拥有者和使用者，是中华青稞酒的发祥地，也是全国最大的青稞酒生产基地。远在400余年的明末清初以前，互助民间就有以青稞为原料用土法酿酒的历史。这种土法生产的青稞酒叫酩醯酒，后来随着社会的发展，当地的酿酒工艺进一步完善，以当地盛产的青稞为主要原料酿造出了清香甘美、醇厚爽口的威远烧酒，并逐步形成实力雄厚的“天佑德”、“义永合”、“世义德”、“文玉合”、“义合永”等八大作坊，其中以“天佑德”酿酒作坊最为著名。

完全可以。在意大利或者法国很多菜里都是放葡萄酒烧的。葡萄酒的分类:葡萄酒的分类方法大致有四种，分别是：葡萄生长来源、含汁量、颜色、含糖量。一般常用的分类方法是按照葡萄酒的颜色和含糖量来区分：按葡萄酒的颜色可分为：1、白葡萄酒：选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。这类酒的色泽近似无色。浅黄带绿、浅黄、金黄色则不符合葡萄酒色泽要求。

这类酒的色泽应呈天然红宝石色、紫红色、石榴红色，失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。3、桃红葡萄酒：此酒是介于红、白葡萄酒之间，是选用皮红肉白的酿酒葡萄,发酵而成，这类酒的色泽应该是桃红色、玫瑰红或淡红色。按葡萄酒中含糖量可分为：1、干葡萄酒：指每升葡萄酒中含糖量低于4克，酒的糖分几乎已发酵完，饮用时觉不出甜味，酸味明显。